מגזרים

AVIV מלווה רשתות קמעונאיות בצמתים שבהם צריך לחבר בין שאיפות צמיחה לבין יכולת ביצוע בשטח. בקמעונאות, אסטרטגיה אינה יכולה להישאר ברמת כיוון כללי. היא צריכה לענות על שאלות קשות: איפה נכון לפתוח סניפים, אילו פורמטים לחזק, איך מאזנים בין מכירה פיזית לדיגיטלית, מהו מודל השירות הנכון, ואיך שומרים על רווחיות כאשר עלויות כוח האדם, השכירות, המלאי וההפצה עולות.

הניסיון שלנו נמצא בחיבור בין הנהלה, מטה, חנויות, מערכי סחר, לוגיסטיקה, מערכות מידע וכספים. אנחנו מסייעים בבניית אסטרטגיה עסקית ותפעולית, עיצוב מודל הפעלה, תכנון תוכניות עבודה, הגדרת מדדים, שיפור ממשקים בין מטה לשטח, ובניית מנגנוני ניהול שמאפשרים לרשת לעבוד בקצב אחיד וברור.

הערך המרכזי הוא להפוך כיוון עסקי למערכת עבודה. לא עוד תוכנית צמיחה שמנותקת מהחנויות, מהמחסן, מהמערכות ומהאנשים, אלא מודל פעולה שמחבר בין יעדים, משאבים, תהליכים, אחריות, מדדים ושגרות ניהול.

בקמעונאות, תפעול טוב נמדד במדף. האם המוצר נמצא בזמן, האם המלאי מדויק, האם החנות ערוכה לעומסים, האם מרכז ההפצה עומד בקצב, והאם הלקוח מקבל את מה שהובטח לו. מאחורי כל חוויית קנייה פשוטה עומדת מערכת מורכבת של תחזיות, רכש, מלאי, מחסנים, ליקוט, הפצה, חנויות, ספקים, החזרות ושירות.

צוותי הייעוץ, התכנון והלוגיסטיקה של AVIV מלווים רשתות בשיפור תהליכים תפעוליים מקצה לקצה. העבודה כוללת ניתוח שרשרת אספקה, שיפור תהליכי מלאי, בחינת מערכי הפצה, תכנון מתקנים לוגיסטיים, אפיון תהליכי מחסן, שיפור תהליכי קליטה, אחסון, ליקוט, אריזה ושילוח, ובחינת כדאיות לאוטומציה תפעולית.

אנחנו בוחנים את התהליך דרך הנתונים ודרך השטח: איפה נוצר צוואר בקבוק, מה מייצר תנועות מיותרות, איפה נוצרת אי התאמה בין התחזית לביצוע, ומה צריך להשתנות כדי לשפר זמינות, רמת שירות, יעילות ועלות. הערך הוא לא רק להוריד עלויות, אלא לבנות תפעול שמחזיק צמיחה.

לרשתות קמעונאיות יש הרבה נתונים, אבל לא תמיד יש תמונת החלטה אחת. נתוני מכירות, מלאי, לקוחות, מועדון, סניפים, אונליין, ספקים, קמפיינים, כוח אדם ותפעול נמצאים במערכות שונות ולעיתים מספרים סיפורים שונים. האתגר אינו רק להוסיף כלי דיגיטלי או דשבורד, אלא להבין איזה תהליך צריך להשתפר ואיזה מידע נדרש כדי לקבל החלטות טובות יותר.

AVIV מלווה רשתות בבניית תשתיות דאטה, אנליזה עסקית, מדדי ניהול, דשבורדים, אסטרטגיית AI, בחירת מקרי שימוש והטמעה של כלים תומכי החלטה. העבודה כוללת חיבור בין שאלות עסקיות לבין נתונים: איך מזהים סניפים עם פוטנציאל לא ממומש, איך מנתחים ביקושים, איך משפרים תחזיות, איך מזהים חריגות מלאי, איך מקבלים תמונת רווחיות טובה יותר, ואיך מצמצמים החלטות שמתקבלות על בסיס תחושה.

לצד זה, אנחנו מלווים אפיון מערכות תפעוליות, מערכות WMS, מערכות רצפת עבודה, ממשקים בין מערכות ודיגיטציה של תהליכים. המטרה היא שהטכנולוגיה תשרת את העבודה האמיתית של הרשת, ולא תייצר עוד שכבת מורכבות.

רשת קמעונאית מנהלת מרחבים פיזיים רבים: חנויות, מטות, מחסנים, מרכזים לוגיסטיים, אזורי שירות, נקודות מכירה, שטחי תפעול וממשקים עם ספקים ולקוחות. כל החלטת תכנון משפיעה על חוויית הלקוח, יעילות העבודה, עלות התפעול, נגישות, תחזוקה, בטיחות וגמישות עתידית.

AVIV מלווה רשתות בתכנון פיזי, פרוגרמות, בחינת יעילות מבנים, התאמת סביבות עבודה, תכנון מעבר משרדים, תכנון מתקנים לוגיסטיים, אפיון צרכים ותכנון קונספטואלי. אנחנו בוחנים את השטח דרך השימוש בפועל: איך עובדים נעים, איפה נוצרים עומסים, אילו שטחים אינם מנוצלים, מה נדרש לשיפור חוויית לקוח או עובד, ומהו הפתרון הנכון בין התאמה נקודתית, מעבר, שיפוץ, הרחבה או הקמת אתר חדש.

העבודה שלנו מחברת בין צרכים עסקיים ותפעוליים לבין תכנון שניתן לממש. הערך הוא לצמצם החלטות יקרות שמתקבלות מאוחר מדי, ולייצר מרחבים שעובדים נכון לאורך זמן.